常州美食 点点心意
——行政工会活动方案
常州点心,
从来不只是味蕾上的享受。
她是城市的解说词,在五味调和中,
昭示城市的新鲜水灵和底蕴深厚,
她又是一种传统与传承,是一份滋养与修养!
为进一步丰富教师的文娱生活,促进团队凝聚力,行政团队立足文化月活动,开展“常州美食 点点心意”主题工会活动。好吃的点心千篇一律,自己做的万里挑一,大家撸起袖管一起来试一试吧!
活动人员:全体行政
活动时间:11月25日(本周五),晚上5:00
活动地点:家政室、厨房间
活动内容:
1.抱成一团——糍团(组长:吴珺珺)
糍团被视作是团圆、和谐的象征,和工作伙伴在温暖的房间里。一起分享甜蜜、软糯的热糍粑,想想心里就甜滋滋吧!
准备:糯米(提前蒸熟)、芝麻馅、青菜鸡蛋肉末馅
2. 月亮代表我的心——月亮饼(组长:周静芳)
中国人过不同的节日,向来有不同的美食作为承载,当文化与美食相遇,擦碰出的即是灿烂多元也是色香味俱全。月亮饼做为中秋美食,你们吃过吗?
准备:面粉、韭菜、猪油、擀面杖
3. 志存高远——方糕(组长:胡亚春)
民俗中,“糕”谐同“高”,有节节高、高升等好口彩,因此历来是喜庆吉祥的代表。如今,它依然传递着甜蜜的寓意。
准备:糯米粉、梗米粉、豆沙、磨具
4. 同心协力——铜鼓饼(组长:沈旦华)
又叫虾饼,在常州,由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱,所以又被称为“铜鼓饼”,外脆里软,香鲜可口。
准备:萝卜丝、虾仁、面粉、圆形勺子
新城阳光幼儿园
2020年12月30日
项目 | 参与人员 | 地点 |
糍团 | 吴珺珺、 | 家政室 |
月亮饼 | 周静芳、 | 厨房间 |
方糕 | 胡亚春、 | 家政室 |
铜鼓饼 | 沈旦华、 | 厨房间 |